Selezione di affettati con ricotta salata fave e babà rustico
Sformato di carciofi
Polpettine al sugo
Pacchero alla norma su vellutata di datterino giallo
Assaggio di cortecce alla genovese
Assaggio di ravioli di ricotta con crema di piselli e pancetta
Locena di maiale cotta a bassa temperatura / agnello con patate al forno
pastiera o dolce a scelta
bibite, vino e caffe inclusi
per il giorno di pasquetta sarà possibile consumare alla carta, anche con il pescato del giorno
